今日のお弁当 ガパオライス弁当

今日の旦那さんのお弁当は

ガパオライス弁当でした。

ガパオライス

鶏の唐揚げ

しらたきともやしのキムチ炒め

ピーマンのお浸し

食後のデザートにプリンです。

今日のしらたきポイントは

しらたきご飯

ガパオの具に刻んだしらたき

キムチ炒め

ですね！

ガパオは作り置き冷凍してあったので

朝レンジでチンして解凍したものに

刻んだしらたきを混ぜて

再度30秒程レンジでチンしただけです。

プリンは昨日お菓子作りがしたくなって

久々に作りました！

手軽に作れるゼラチンプリンですが、

トロトロぷるぷるで美味しいんですよー(^o^)

ゼラチンプリンを美味しく作るコツは

少な目のゼラチンで一晩かけてゆっくり冷やす事です！

多めに入れるとどうしてもゼリーのような食感に近くなってしまうので(＞＜)

牛乳が残ってしまったり卵の特売とかがあると

ついついお菓子作りしたくなってしまいます、、

ただ、

手作りするとよくわかる砂糖の量の多さ、、

噛み締めながら甘いお菓子と向き合って行きたいですね(TT)

7ヶ月検診では

妊娠糖尿病の検査もあるみたいなので、

甘いもの気をつけつつ、

今後も体重キープ頑張ります(^o^)/

では。